7. 开始吸收和伸展(A&E)
吸收和伸展(A&E)就是说滑雪者要成为冲击吸收器－－就是滑雪者在遇到一个蘑菇时吸收并在向下一个蘑菇伸展腿的动作，在整个滑行过程中需要不停的重复这个动作。这是一个正确的蘑菇回转里必然的组成部分。吸收和伸展似乎是在蘑菇技术中讨论的最多的。不幸的是，很多人在强调吸收和伸展的同时却忘记了在这项运动里其他同样重要的部分。如果你跳过其他部分只关注吸收和伸展，以为吸收和伸展就是你全部需要学习的，那你还是算了吧。相信我，如果你认真学习了前面讲过的内容，你就做了对自己最有利的事。没有前面所讨论的基础，吸收和伸展就是毫无意义的。真的，这里我是很严肃的。
吸收和伸展是蘑菇滑雪者最突出的特点。人们通过观察专业人士的滑行就会发现他们的膝盖就像弹簧，自然的就把吸收和伸展和蘑菇滑雪联系在一起。很多人会认为他们永远也做不到这样。事实上，你能做到。吸收和伸展是很重要，但是它并不比你在蘑菇上要用到的其他技术更难。只要苦练，你也能成为专业人士。
吸收和伸展的理由就像是汽车的减震器：它能在巨大的应力下保护运动主体（也就你自己）。吸收和伸展能帮助保持上半身的静止，能减少冲击和伤害，它能让你沿滚落线滑降，并且看上去很流畅。吸收和伸展同样能保护你的膝盖。很多人都认为蘑菇滑雪对膝盖有损害。这是错的！尽管在任何滑雪运动中都存在对膝盖的潜在伤害，但是蘑菇滑雪并不比高山滑雪更危险。这是因为我们吸收掉了蘑菇的冲击，不会对膝盖造成撞击。认真的说，正确的蘑菇滑雪要比跑上楼梯更省膝盖。在70，80和90年代初期，很多发烧的蘑菇滑雪者由于”蘑菇撞击“而导致的膝盖损伤退出了这项运动，但是，当今的专业人士和蘑菇发烧友比起前辈已经很少出现膝盖问题了。现在对膝盖最大的危险是来自不正确的起跳后落地动作。
吸收和伸展也是在蘑菇滑雪中主要的控制速度的方法。结合有效的立刃，吸收和伸展能让滑雪者保持对速度的控制。通过调整回转的幅度，立刃的压力，再结合吸收和伸展，你就可以调整你滑行的速度。每一次你吸收一个蘑菇，都是对你的速度的检验。这就是为什么蘑菇滑雪者在蘑菇直下滚落线上却比平道的滑雪者控制的更好的原因。
很多蘑菇滑雪者，甚至是专业人士，都会对吸收动作存在误解。他们以为吸收就是将膝盖拉向你的下巴（或是一种下坐的动作），这些是不正确的。坐在椅子上，试着把你的膝盖抬向你的下巴，你的重心在哪？你的重心已经跑到你的脚后面去了。将膝盖抬向你下巴的吸收动作会马上使你后坐，这是任何蘑菇滑雪者都不想的。
正确的吸收动作这样：随着你的板尖接触到蘑菇，就要开始用膝盖来吸收蘑菇，身体重量要放在前脚掌上，在板尖接近蘑菇顶的过程中尽力将板尖压向雪中。在这样做的时候，你会感觉到你的脚踝被拉向你的臀部，而不是膝盖被抬向下巴。一定，一定，一定要保持胫骨压力。这样能让你保持站姿和平衡，你也能为下一个蘑菇做好准备。在你的重心向后轻微移动时，你的雪板也是在同样的运动，因为你的脚踝是向着重心在运动。实质上，你是在调整着你的前后平衡。虽然有着很明显的垂直方向的膝盖运动，但是这不是由抬起膝盖造成，而是将脚踝向后向上拉而造成的。一个有追求的蘑菇滑雪者总是尽可能的使雪板接触雪面，你也要尽量使你的板头压向雪里（当然在一个深粉雪的日子里一定要小心）。
很多人认为伸展远不如吸收重要，这又是错的。在吸收一个蘑菇后，充分的伸展是一个蘑菇小弯回转的关键组成部分。如果你要充分吸收下一个蘑菇，你就需要充分的伸展。
在实际练习时，可以用三包法：以尽量直的路线撞上第一个蘑菇（先假定蘑菇在你的左侧），在你接近包顶的过程中尽量充分的吸收，同时要保持重量放在前脚掌上并将板头压向雪面（这就使你的脚跟朝向你的臀部运动）。在吸收并越过这个蘑菇后，迅速将你的雪板左转并向着下一个蘑菇充分伸展，当你的板头离开雪面，你也就开始越过第二个蘑菇，尽量充分的吸收，然后向着第三个蘑菇做右向回转并充分的伸展。不断的重复练习这些动作。
不管你是如何滑蘑菇，这个方法都是最基本的，只是为了学习的方便而放慢了滑降的速度。在“瞄准蘑菇的什么位置”这章后面，我们还会重新讨论吸收和伸展以及你如何来完善这些技术。
窍门：
虽然我不愿意承认，但是体验吸收和伸展的最好的方法还是从一条中级蘑菇道的滚落线上滑下。先慢速从滚落线滑下，吸收每一个你越过的蘑菇，伸展你的雪板，不断的重复这些动作。滑行的时候，可以试着将雪板指向滚落线多一点，很快你就能以有效的吸收和伸展来滑降整条雪道。